格式統一
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此時,京城四個鋪子匯報完畢,按照規矩,當家人要看賬,四個掌櫃的,需要一一退到門外去。
唯有花廳裏的沈家人,才知道他們具體說了什麽。
等花廳裏徹底剩下了自家人。
沈柏玉才不答反問了沈長海。
沈長海沈吟片刻,說道,“京城東西南北四個鋪子,雖經營條件有所不同,收支有些差別,但基本都還表現不錯,我覺得從這次查賬來看,問題不大。”
“問題不大?那三伯父覺得哪家鋪子最好?”
“自然是東家鋪子。”
“那,哪家鋪子最不好?”
“自然是北家鋪子。”
“那,這幾家鋪子,哪家鋪子,哪種貨物賣的最好,排行前三,前五,前十的首飾都有哪些?”
“這…”沈長海犯了難,“玉兒,咱們查賬,不是只看收支嗎?還需要查的這麽細?”
沈柏玉笑了笑,“三伯父這話,對,也不對。作為經營者,當家人,必須得從大處著手,小處著眼。
若是連裏面的具體情況都搞不清楚,賬目自然就是混亂的。
三伯父覺得簡單查一下大面上的就行,我的想法,和三伯父有些不同呢。”
“哦,玉兒的說法有些新鮮,具體說說看呢。”
沈柏玉看了看賬本,“我認為,如果年中總結,咱們沈家人要看賬,除了看收支以外,還要看看別的。”
“別的?意思是…”
沈柏玉看了看自己的父親沈長河,再看看二伯父和三伯父好奇的模樣,說道,“比如,咱們的賬本格式,我覺得,需要一致。”
沈柏玉看了看賬本,繼續說道,“三伯父主管首飾鋪子這一塊,玉兒就鬥膽說了。
沈家鋪子多,最好有統一的賬本格式,哪裏寫當日日期,哪裏寫收入,哪裏寫支出,應當都有固定的格式和位置。”
沈柏玉頓了頓,“但爹爹和兩位伯父,看看這四個鋪子呈遞上來的賬本。
位置,格式亂七八糟,完全按照自家鋪子掌櫃的私心想法,自成了一套體系。
這樣的賬本,自家和自家對比,還能看出點變化,看出點東西來。
但如果我要把不同的鋪子來對比,就很難看出具體哪家的,做的更好了。
更不要說,同樣的貨物在不同鋪子的售賣情況了。
這些都不清楚,那麽每家鋪子的進貨就無法精準做到都是好賣的貨物,到最後,賣多賣少,全憑運氣。”
沈柏玉詢問沈長海,“三伯父,我且問你,你覺得東南西北四個鋪子,單從賬本上來看,哪個鋪子開支大,哪個鋪子收入多?哪個鋪子東西賣的俏?
具體每種貨物又是怎麽個賣法?
開支大的鋪子,是哪個地方比其他三家鋪子開支大?
收入多的鋪子,又是哪些東西賣的好呢?
依玉兒所見,這些信息,從這些賬本上,看不出來。”
三伯父沈長海聽完,頓時有些吃驚。
“玉兒這麽一說,似乎有些道理。”
沈柏玉心想,作為現代社會受過九年義務教育的人,寫東西格式一樣,有對比分析,是從小被各路老師一律要求的準則。
本來沈柏玉以為,看賬本很難。
現在看來,這個朝代的商業,遠沒有她想的那麽發達。
連賬本格式統一都有點問題,她那個半吊子水平,說不定還真能看明白。
“格式統一?這話倒是新鮮。”沈長海點點頭,對自己這個大侄女,眼裏多了些讚賞。
“若是按照玉兒的說法,這樣做賬下來,明細一目了然,貨物售賣的情況也是一目了然。
對我們沈家的經營倒是有益無害啊!”
沈長海眼睛亮亮的,“玉兒這一天大門不出二門不邁的,怎麽能懂得這許多道理?”
二伯父沈長江也是一臉驚奇,“莫非玉兒的背後,有高人指導?”
沈柏玉笑道,“二伯父說笑了,玉兒哪有什麽高人來指導,倒是爹爹教了一些,自己看書學了一些。”
這話一出,頓時三兄弟面露喜色。
“好的很,好的很,原來還有書寫的有這些經營之道?
玉兒快說說,有哪些書籍,我也找來給你的姐妹們看看。”
沈柏玉想了想這在原本歷史上,並不存在的大夏王朝,估計很多經商的書,這個朝代並沒有。
於是她轉換了思路,笑道,“自古聖賢書,道理多如牛毛,其實很多都是共通的。
像今天,玉兒講的格式統一,就是應了聖人之道【因時因地,相較合一】的理念。
伯父們如果對這些聖人之道感興趣,我抽空,把自己言論整理整理,分享在咱們沈家內部,作為交流可好?”
“那可就再好不過了。”三人皆是一陣大喜。
作為沒文化,泥腿子出身的沈家三兄弟,最羨慕,最喜歡的就是讀書人。
不是喜歡那種迂腐的之乎者也,沈家三兄弟更喜歡的,是書裏那些能夠用到現實中的道理。
在原身沈柏玉的記憶裏,沈長河正是年輕時,遇到了一位教書先生。
他教會了沈長河一些字,還有一些低買高賣的經商道理。沈長河如獲至寶,認真實踐,才帶著兩個弟弟,一步步有了沈家如今的家財。
可以說,沈家的富貴來自於此。
所以沈家三兄弟,對能讀書,能知禮,能運用的知識的,真正的文化人,極其佩服。
可這樣的人,百人中,難出一個。
孟麓書院也是由於這個原因,才得到了沈家的大力資助。
上輩子沈家的女婿,也多半都是讀書人。
都是源自於此。
所以,當沈柏玉說自己愛看書之後,三人深信不疑。
沈柏玉說完話後,花廳裏一片寂靜。
沈柏玉借機問道,“拋開書本上的知識不說,不知道爹爹和兩位伯父,對於玉兒剛剛提出的見解,有何想法?”
“爹覺得甚好。”
“甚好,甚好!”
三兄弟滿口誇讚,“若沈家一百多家鋪子,都能像玉兒所說,采用統一格式。
那麽對比起來,的確容易很多。更能看出每家鋪子問題所在。
像我管的那幾個首飾鋪子,掌櫃的,個個跟我說,生意年年不好做。
可再不好做的年份,都有賣的出去的首飾。
可具體哪些首飾好賣,哪些不好賣,哪些進價多,哪些進價少,我都是只有個大概印象。
掌櫃們也只說的出個一二,說不出三四來。
若是各個鋪子都能像玉兒所說,將各種開支收入明細,全部一一歸位,我也能知道個大概了。
別的不說,起碼進貨就能更有針對性了。”
沈長海嘆口氣,“還是我懂得太少,沒有玉兒這麽聰明,能想出這麽好的辦法。”
這下三伯父沈長海,是徹底服氣了。
心裏,甚至還隱隱的有些嫉妒起自己的大哥來。
怎麽他的女兒,沈柏金,就沒這個頭腦,這些想法呢?
接下來的時間,沈長河專門找了個沈家內部的賬房先生。
按照沈柏玉的要求,重新把京城東西南北四個鋪子的賬本做了統一的格式,這才搞清楚了,沈家首飾鋪的具體賬目和經營情況。
後面的兩天,沈長河和沈長江也如法炮制,重新做了沈家書肆,酒樓,糧食鋪子,布匹的賬目明細。
三天後,年中會議結束,沈家三兄弟,加上沈柏玉,第一次清清楚楚,明明白白的搞清楚了沈家各類鋪子的具體經營情況。
酒樓最好,糧食次之,書肆次之,首飾和布匹相差不大。
除了這些大面上的,每個店鋪,哪些東西是招牌,是爆款,哪些東西是最不好賣的,全部一一整理了出來。
三兄弟滿心震撼就不說了,直接將沈柏玉的做賬要求傳遞給了所有掌櫃的。
以後,就按照沈柏玉的這個標準進行記錄和匯報
沈長河還按照沈柏玉的建議,對沈家各個鋪子進行了新的人員配置。
大的鋪子,掌櫃的一人,夥計三人,做賬的一人。
小的鋪子,掌櫃的一人,夥計一人,做賬的一人。
都是忠厚搭配伶俐的配置。
若掌櫃的忠厚,夥計就選伶俐的。
若掌櫃的伶俐,夥計就選忠厚的。
各個鋪子,一天之內將各個鋪子的人員名單報備上來,並且沈家會抽時間巡視鋪子,一一考量。
沈長河這條消息傳出去,沈家各個鋪子瞬間為之一振。
這種人員性格搭配的方式,在大夏朝聞所未聞。
不過沈家豪富,幾兄弟積威甚重。
一個命令下去,沈家各個鋪子開始照規章辦事。
不少掌櫃的開始仔細思考人員配置,一時間,不少屍位素餐的夥計被裁減,不少勤勞肯幹的夥計被提拔。
更有不少空出來的位置,招募了許多人。
至於沈柏玉的賬目做法,也被沈家三兄弟以雷霆之勢推了出去,瞬間,一百多家鋪子的賬目清清楚楚。
三兄弟接下來,就要著手開始清理各個鋪子的存貨,把不好賣的貨物清理出來,好賣的貨物多進貨,不好賣的都按照沈柏玉的要求,直接挪給她。
沈柏玉的說法是,她要學著做一些經營生意,來實際操作一下。
“啊?玉兒要這些不好賣的貨物,作甚?”
沈長江和沈長海有些奇怪,若是沈柏玉要好賣的貨物拿來學習經營,他們還能理解。
不好賣的貨物,怎麽經營?
“二位弟弟就不要問了,孩子大了,有自己的想法,就按照她的想法去做吧。
左右,這孩子讀書多,比咱們見識多,說不定咱們賣不出去的東西,玉兒還能想到些好辦法呢。”
沈長河一句話,終結了兩位伯父想要打聽打底的念頭。
片刻,兩人也釋然了。
左右都是大侄女的事,他們也就不那麽好奇了。
等到她做了生意,知道了裏面的難處,自然就會挑著些好賣的來賣了。
沈柏玉感激的對著自家爹笑了笑。
她就知道,上次和沈長河的談話是成功的。
她的貨物價值理論,已經打動了沈長河。
現在沈家清理出來的各個不好賣的東西,都直接打包給了她,省了她一一搜羅的功夫。
沈長河還專門在蘇杭一條繁華的街道上,給了她一間鋪子,放手讓她去經營。
這既是信任,也是考驗。
得知此事之後的沈柏玉,忍不住開始的對著沈長河撒嬌,笑道,“就知道爹對我最好了,女兒一定盡力而為。”
“切記,不要太急功近利,咱們家也不靠你賺錢。
能體驗一下也是好事,切莫過分思慮,傷到身體。”
沈柏玉點了點頭,沈長河便不再多說,只讓她放手去做。
就這樣,蘇杭街道一家名叫【沈家百貨】的鋪子,悄悄地開了起來。
誰也不知道,未來這家鋪子,會醞釀出沈家最大的財富中心。
甚至,以此,驚動了整個大夏王朝。
……
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沈柏玉才不答反問了沈長海。
沈長海沈吟片刻,說道,“京城東西南北四個鋪子,雖經營條件有所不同,收支有些差別,但基本都還表現不錯,我覺得從這次查賬來看,問題不大。”
“問題不大?那三伯父覺得哪家鋪子最好?”
“自然是東家鋪子。”
“那,哪家鋪子最不好?”
“自然是北家鋪子。”
“那,這幾家鋪子,哪家鋪子,哪種貨物賣的最好,排行前三,前五,前十的首飾都有哪些?”
“這…”沈長海犯了難,“玉兒,咱們查賬,不是只看收支嗎?還需要查的這麽細?”
沈柏玉笑了笑,“三伯父這話,對,也不對。作為經營者,當家人,必須得從大處著手,小處著眼。
若是連裏面的具體情況都搞不清楚,賬目自然就是混亂的。
三伯父覺得簡單查一下大面上的就行,我的想法,和三伯父有些不同呢。”
“哦,玉兒的說法有些新鮮,具體說說看呢。”
沈柏玉看了看賬本,“我認為,如果年中總結,咱們沈家人要看賬,除了看收支以外,還要看看別的。”
“別的?意思是…”
沈柏玉看了看自己的父親沈長河,再看看二伯父和三伯父好奇的模樣,說道,“比如,咱們的賬本格式,我覺得,需要一致。”
沈柏玉看了看賬本,繼續說道,“三伯父主管首飾鋪子這一塊,玉兒就鬥膽說了。
沈家鋪子多,最好有統一的賬本格式,哪裏寫當日日期,哪裏寫收入,哪裏寫支出,應當都有固定的格式和位置。”
沈柏玉頓了頓,“但爹爹和兩位伯父,看看這四個鋪子呈遞上來的賬本。
位置,格式亂七八糟,完全按照自家鋪子掌櫃的私心想法,自成了一套體系。
這樣的賬本,自家和自家對比,還能看出點變化,看出點東西來。
但如果我要把不同的鋪子來對比,就很難看出具體哪家的,做的更好了。
更不要說,同樣的貨物在不同鋪子的售賣情況了。
這些都不清楚,那麽每家鋪子的進貨就無法精準做到都是好賣的貨物,到最後,賣多賣少,全憑運氣。”
沈柏玉詢問沈長海,“三伯父,我且問你,你覺得東南西北四個鋪子,單從賬本上來看,哪個鋪子開支大,哪個鋪子收入多?哪個鋪子東西賣的俏?
具體每種貨物又是怎麽個賣法?
開支大的鋪子,是哪個地方比其他三家鋪子開支大?
收入多的鋪子,又是哪些東西賣的好呢?
依玉兒所見,這些信息,從這些賬本上,看不出來。”
三伯父沈長海聽完,頓時有些吃驚。
“玉兒這麽一說,似乎有些道理。”
沈柏玉心想,作為現代社會受過九年義務教育的人,寫東西格式一樣,有對比分析,是從小被各路老師一律要求的準則。
本來沈柏玉以為,看賬本很難。
現在看來,這個朝代的商業,遠沒有她想的那麽發達。
連賬本格式統一都有點問題,她那個半吊子水平,說不定還真能看明白。
“格式統一?這話倒是新鮮。”沈長海點點頭,對自己這個大侄女,眼裏多了些讚賞。
“若是按照玉兒的說法,這樣做賬下來,明細一目了然,貨物售賣的情況也是一目了然。
對我們沈家的經營倒是有益無害啊!”
沈長海眼睛亮亮的,“玉兒這一天大門不出二門不邁的,怎麽能懂得這許多道理?”
二伯父沈長江也是一臉驚奇,“莫非玉兒的背後,有高人指導?”
沈柏玉笑道,“二伯父說笑了,玉兒哪有什麽高人來指導,倒是爹爹教了一些,自己看書學了一些。”
這話一出,頓時三兄弟面露喜色。
“好的很,好的很,原來還有書寫的有這些經營之道?
玉兒快說說,有哪些書籍,我也找來給你的姐妹們看看。”
沈柏玉想了想這在原本歷史上,並不存在的大夏王朝,估計很多經商的書,這個朝代並沒有。
於是她轉換了思路,笑道,“自古聖賢書,道理多如牛毛,其實很多都是共通的。
像今天,玉兒講的格式統一,就是應了聖人之道【因時因地,相較合一】的理念。
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“那可就再好不過了。”三人皆是一陣大喜。
作為沒文化,泥腿子出身的沈家三兄弟,最羨慕,最喜歡的就是讀書人。
不是喜歡那種迂腐的之乎者也,沈家三兄弟更喜歡的,是書裏那些能夠用到現實中的道理。
在原身沈柏玉的記憶裏,沈長河正是年輕時,遇到了一位教書先生。
他教會了沈長河一些字,還有一些低買高賣的經商道理。沈長河如獲至寶,認真實踐,才帶著兩個弟弟,一步步有了沈家如今的家財。
可以說,沈家的富貴來自於此。
所以沈家三兄弟,對能讀書,能知禮,能運用的知識的,真正的文化人,極其佩服。
可這樣的人,百人中,難出一個。
孟麓書院也是由於這個原因,才得到了沈家的大力資助。
上輩子沈家的女婿,也多半都是讀書人。
都是源自於此。
所以,當沈柏玉說自己愛看書之後,三人深信不疑。
沈柏玉說完話後,花廳裏一片寂靜。
沈柏玉借機問道,“拋開書本上的知識不說,不知道爹爹和兩位伯父,對於玉兒剛剛提出的見解,有何想法?”
“爹覺得甚好。”
“甚好,甚好!”
三兄弟滿口誇讚,“若沈家一百多家鋪子,都能像玉兒所說,采用統一格式。
那麽對比起來,的確容易很多。更能看出每家鋪子問題所在。
像我管的那幾個首飾鋪子,掌櫃的,個個跟我說,生意年年不好做。
可再不好做的年份,都有賣的出去的首飾。
可具體哪些首飾好賣,哪些不好賣,哪些進價多,哪些進價少,我都是只有個大概印象。
掌櫃們也只說的出個一二,說不出三四來。
若是各個鋪子都能像玉兒所說,將各種開支收入明細,全部一一歸位,我也能知道個大概了。
別的不說,起碼進貨就能更有針對性了。”
沈長海嘆口氣,“還是我懂得太少,沒有玉兒這麽聰明,能想出這麽好的辦法。”
這下三伯父沈長海,是徹底服氣了。
心裏,甚至還隱隱的有些嫉妒起自己的大哥來。
怎麽他的女兒,沈柏金,就沒這個頭腦,這些想法呢?
接下來的時間,沈長河專門找了個沈家內部的賬房先生。
按照沈柏玉的要求,重新把京城東西南北四個鋪子的賬本做了統一的格式,這才搞清楚了,沈家首飾鋪的具體賬目和經營情況。
後面的兩天,沈長河和沈長江也如法炮制,重新做了沈家書肆,酒樓,糧食鋪子,布匹的賬目明細。
三天後,年中會議結束,沈家三兄弟,加上沈柏玉,第一次清清楚楚,明明白白的搞清楚了沈家各類鋪子的具體經營情況。
酒樓最好,糧食次之,書肆次之,首飾和布匹相差不大。
除了這些大面上的,每個店鋪,哪些東西是招牌,是爆款,哪些東西是最不好賣的,全部一一整理了出來。
三兄弟滿心震撼就不說了,直接將沈柏玉的做賬要求傳遞給了所有掌櫃的。
以後,就按照沈柏玉的這個標準進行記錄和匯報
沈長河還按照沈柏玉的建議,對沈家各個鋪子進行了新的人員配置。
大的鋪子,掌櫃的一人,夥計三人,做賬的一人。
小的鋪子,掌櫃的一人,夥計一人,做賬的一人。
都是忠厚搭配伶俐的配置。
若掌櫃的忠厚,夥計就選伶俐的。
若掌櫃的伶俐,夥計就選忠厚的。
各個鋪子,一天之內將各個鋪子的人員名單報備上來,並且沈家會抽時間巡視鋪子,一一考量。
沈長河這條消息傳出去,沈家各個鋪子瞬間為之一振。
這種人員性格搭配的方式,在大夏朝聞所未聞。
不過沈家豪富,幾兄弟積威甚重。
一個命令下去,沈家各個鋪子開始照規章辦事。
不少掌櫃的開始仔細思考人員配置,一時間,不少屍位素餐的夥計被裁減,不少勤勞肯幹的夥計被提拔。
更有不少空出來的位置,招募了許多人。
至於沈柏玉的賬目做法,也被沈家三兄弟以雷霆之勢推了出去,瞬間,一百多家鋪子的賬目清清楚楚。
三兄弟接下來,就要著手開始清理各個鋪子的存貨,把不好賣的貨物清理出來,好賣的貨物多進貨,不好賣的都按照沈柏玉的要求,直接挪給她。
沈柏玉的說法是,她要學著做一些經營生意,來實際操作一下。
“啊?玉兒要這些不好賣的貨物,作甚?”
沈長江和沈長海有些奇怪,若是沈柏玉要好賣的貨物拿來學習經營,他們還能理解。
不好賣的貨物,怎麽經營?
“二位弟弟就不要問了,孩子大了,有自己的想法,就按照她的想法去做吧。
左右,這孩子讀書多,比咱們見識多,說不定咱們賣不出去的東西,玉兒還能想到些好辦法呢。”
沈長河一句話,終結了兩位伯父想要打聽打底的念頭。
片刻,兩人也釋然了。
左右都是大侄女的事,他們也就不那麽好奇了。
等到她做了生意,知道了裏面的難處,自然就會挑著些好賣的來賣了。
沈柏玉感激的對著自家爹笑了笑。
她就知道,上次和沈長河的談話是成功的。
她的貨物價值理論,已經打動了沈長河。
現在沈家清理出來的各個不好賣的東西,都直接打包給了她,省了她一一搜羅的功夫。
沈長河還專門在蘇杭一條繁華的街道上,給了她一間鋪子,放手讓她去經營。
這既是信任,也是考驗。
得知此事之後的沈柏玉,忍不住開始的對著沈長河撒嬌,笑道,“就知道爹對我最好了,女兒一定盡力而為。”
“切記,不要太急功近利,咱們家也不靠你賺錢。
能體驗一下也是好事,切莫過分思慮,傷到身體。”
沈柏玉點了點頭,沈長河便不再多說,只讓她放手去做。
就這樣,蘇杭街道一家名叫【沈家百貨】的鋪子,悄悄地開了起來。
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